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      如何鑒別真假甘氨酸鐵
      來源: | 作者:chemical-101 | 發布時間: 2021-09-26 | 2592 次瀏覽 | 分享到:
      如何鑒別真假甘氨酸鐵

       如何鑒別真假甘氨酸鐵 
         隨著時代的進步各行各業都有了很大的進步與改善,尤其是畜牧行業,隨著科技的發展各種各樣的飼料添加劑也隨之出現,但是中國畜牧行業起步晚,各方面也都不是太完善。并且市場上流通的各種飼料添加劑產品也是良莠不齊,其中還有很多造假的成分。本公司憑借多年生產研究飼料添加劑甘氨酸鐵螯合物總結出了一些如何辨別真假甘氨酸鐵的方法,大體如下: 
         甘氨酸鐵螯合物應呈黃色至棕黃色晶體或晶體性粉末狀,并且能溶于水,無特殊氣味,分子量為634.1。其分子結構為 
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      特點為兩個甘氨酸分子將一個鐵原子包裹在中間形成兩個5元環結構,故而甘氨酸鐵能更好的防止亞鐵的氧化。 
         市場上甘氨酸鐵的價格從高到低有很大差距,但都說自己的產品純度達到98%以上,其實不然,有很多方法可以“調配”出甘氨酸鐵來,例如:用硫酸亞鐵與甘氨酸經物理混合、硫酸亞鐵與尿素等含氮化合物經物理混合、用傳統工藝做出少量純品甘氨酸鐵螯合物,再添加一定比例的尿素等含氮化合物混勻等。 
         識別真假甘氨酸鐵的方法有很多,可以用國標的方法進行檢測,但漏洞很多,也有一些簡便快速的方法??偨Y如下:首先拿到一甘氨酸鐵樣品時先觀察顏色,真正的甘氨酸鐵應呈黃色至棕黃色的顏色,再聞氣味,味道應該很淡,或聞不出來味道。再取少量試樣放于一張白紙上用適量的水潤濕,看顏色變化與溶解度。真正的甘氨酸鐵溶解度不是很大,所以溶解不是很快,并且溶解后溶液應為淡黃色,濃度大時為深黃色。如果是假的甘氨酸鐵具體情況應如下: 
      用硫酸亞鐵和甘氨酸經物理混合制成的假甘氨酸鐵:一般用這種方法造假的都會選用一水合硫酸亞鐵與甘氨酸混合,水溶解性試驗時會出現乳濁狀,并且溶液顏色為白色。因為一水合硫酸亞鐵在水中溶解度不大,會成乳化狀。甘氨酸水溶液則為無色。 
      用硫酸亞鐵與尿素等含氮化合物調配的甘氨酸鐵:用這種方法調配的甘氨酸鐵一般會選用一水合硫酸亞鐵和尿素混合,因為這種方法成本低,并且尿素含氮量高。用尿素和亞鐵調配的甘氨酸鐵在水溶性試驗時會出現開始溶液為無色或淡綠色隨著時間的推移溶液顏色會逐漸變為黃色,這種黃色不是甘氨酸鐵的顏色而是二價鐵被氧化為三價鐵后三價鐵的顏色,二價鐵為淡綠色。 
      用傳統工藝做出少量純品甘氨酸鐵螯合物,再添加一定比例的尿素等含氮化合物混勻制成的甘氨酸鐵螯合物:著用方法制成的甘氨酸鐵的鑒別與用硫酸亞鐵與尿素等含氮化合物調配的甘氨酸鐵鑒別方法與現象基本相同,只是在剛溶解時溶液顏色會帶點黃,為黃綠色,隨著時間的推移會完全變為黃色,并且顏色變化會很快。 

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